消除积食的妙招：白萝卜煮水的秘密大揭秘

白萝卜，这种常见的食材，自古以来就被视为养生佳品。其性凉，味辛、甘，入肺、胃经，具有清热解毒、止咳化痰、消食化积等多重功效。

下面为大家介绍：白萝卜煮水搭配，咳嗽、痰湿、咽痛、积⁢食， 一扫而空，身体舒服多了，快来看看吧。

一、白萝卜雪梨水

可润肺止咳，清热化痰，还能补充水分，舒缓咳嗽、痰多及咽干等症状。

【食材】

白萝卜、雪梨、冰糖、红枣

【做法】

1、将白萝卜洗净，去皮，切成薄片；雪梨洗净，去核切成片；红枣去核，清洗干净备用。

2、将切好的白萝卜片、雪梨片和红枣放入锅中，加入适量开水，水量没过食材。

3、大火烧开后转小火，煮20分钟。

4、加入适量冰糖，继续煮2分钟，使冰糖完全溶解，即可享用。

二、白萝卜陈皮水

能化痰止咳，健脾消食，助于理气宽胸，缓解因积食、痰湿引起的咳嗽与胸闷。

【食材】

白萝卜、陈皮

【做法】

1、将白萝卜洗净，去皮，切成块؜备用。

2、将陈皮用温水泡软，刮去内囊。

3、将切好的白萝卜块和处理好的陈皮放入锅中，加入适量清水，水量没过食材。

4、大火烧开后转小火，煮30分钟。

5、最后，加入适量冰糖，继续煮2分钟，使冰糖完全溶解，即可饮用。

三、白萝卜甘蔗水

具有清热解毒、润肺止咳的功效，同时可补充能量，对肺热咳嗽、咽痛有较好缓解作用。

【食材】

甘蔗200g、白萝卜 150g

【做法】

1、将甘蔗去皮洗净，切成小段备用。

2、将白萝卜洗‌净，去皮，切成块备用。

3、将切好的甘蔗段和白萝卜块放入锅中，加入适量清水，水量没过食材。

4、大火烧开后转小火，炖煮1小时左，即可关火出锅享用。

四、白萝卜生姜水

可宣肺止咳，温中散寒，还能增强免疫力，适合风寒咳嗽及脾胃虚⁩寒伴咳嗽者饮用。

【食材】

白萝卜、水姜、冰糖

【做法】

1、将白萝卜洗净，去皮，切成片；水姜洗净，切成片备用。

2、将切好的白萝卜片和水姜片放入锅中，加入适量清水，水量没过食材。

3、大火烧开后转小火，煮15分钟。

4、最后加入适量冰糖，继续煮5分钟，使冰糖完全溶解，即可享用。

五、白萝卜山楂水

能消食化积，化痰止咳，健脾开胃，对于积食、咳嗽、食欲不振等问题有改善效果。


【食材】

白萝卜、山楂干

【做法】

1、将白萝卜洗净，去皮，切成片；山楂干清洗干净，备用。

2、将切好的白萝卜片和山楂干放入锅中，加入适量清水，水量没过食材。

3、大火烧开后转小火，煮15分钟，直到白萝卜和山楂干变软，汤汁变浓。

4、加入适量冰糖，继续煮5分钟，使冰糖完全溶解，即可享用。

来稿：燕姐谈美食