营养双效：这款蔬菜不仅是天然硒库，还能助老人孩子有效补钙！

古人认为：冬至是养生源点，天地间阴阳转换，
阴气盛极而衰阳气初生，是我们身体重新“洗牌”的机会，对我们的身体来说，要从这天起，打好新一年温暖、健康的基础。

硒是人体必须的微量元素之一，并且人体自身无法合成。冬天天气寒冷，尤其需要补硒，抵御防护，缓解冬季身体的疲劳，让我们健康有力量！

它是唯一含“维生素D”的蔬菜⁠——口蘑，又是“天然硒库”，鲜香滑嫩又入味，老人孩子补钙要常吃！

推荐【酱爆口蘑】

做法：

1、水开口磨焯水2分钟，捞出过一下凉

2、底部切平，油热下口磨煎至两面金黄，再斜斜切成梭子形，放姜末炒香
3、加1勺黄豆酱、蚝油、鸡精，一丢开水焖煮1分钟，出锅前撒上黑胡椒粉

酱香四溢，口感鲜美，是一道让人回味无穷的美食！

推荐【鸡蛋
炒‮口蘑】

做法：

1、鸡蛋炒熟盛出，少油蒜末爆香

2、下口磨炒出汁水，倒入鸡蛋，加入一勺生抽、一勺耗油少许盐翻炒 撒上葱花即可

口蘑滑嫩多汁，配上米饭嘎嘎香！

推荐【口蘑蒸瘦肉】

食材：猪‏梅肉、口蘑、葱姜

做法：

1、猪肉剁成肉末，加姜末适量酱油、一勺淀粉和适量油拌匀

2、拌好的肉馅平铺碗底，加入口蘑片，加适量清水上锅蒸30分钟即可

好吃到舔碗，鲜掉眉‎毛！做法简单营养又健康！

推荐【芝士口蘑】

食材：口菇、洋葱、蒜、培根

做法：
1、洋葱、蒜、培根切丁，油热炒香洋葱蒜末
2、加培根炒至金黄加盐和黑胡椒

3、口蘑单面煎3分钟，翻面再煎2分钟，加入馅料，撒上芝士，盖盖再焖1分钟

一口一个满​口留香！这口感简直不要太完美哦！

推荐【双椒口蘑】

做法：

1、油热炒香蒜末，倒入青红椒炒软

2、倒入口蘑炒匀，加2勺生抽、半勺老抽，加少许盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，炒匀即

一出锅就香迷糊啦！口蘑鲜美，香香辣辣！

拌饭或夹馒头吃嘎嘎香！

‏来源：小方食刻