牛奶、生长激素与孩子的成长——睡前饮食的秘密

牛奶被称为“液体黄金”。然而，最近一种观点在家长群体中悄然流传，认为睡前喝牛奶会导致宝宝长不高。理由是喝奶会使血糖升高，进而降低生长激素的分泌。

那么，睡前究竟该不该让孩子喝牛奶呢？市民周女士拨打晚报热线5589999询问。

厦门市儿童医院儿童保健科医师李清解释，牛奶的升糖指数只有28，属于低升糖指数食物，比常见的主食、水果都要低得多。这意味着牛奶不会轻易造成血糖急剧上升，对人体内分泌系统的影响较为微弱。因此，“牛奶影响生长激素分泌”的说法是缺乏科学依据的。

但这个说法并非空穴来风。李清医生告诉记者，睡前喝奶如同饮水，可能会导致夜尿次数增多，而生长激素的等量分泌在深度睡眠状态下才能达到峰值，夜尿频繁容易干扰睡眠，从而可能间接对孩子的生长发育产生不利影响。

李清建议孩子在睡前2小时左右饮用牛奶，这样能够给予身体足够的时间来消化吸收，既能充分利用牛奶中的营养成分，又能最大程度地减少对睡眠质量的影响以及消化道的负担，为孩子的健康成长和身高发育提供科学合理的营养支持。

（厦门晚报记者/陈恩泽 编辑/郭白冰 监制/蔡文演）