发表时间: 2025-01-04 18:48
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中医有云:“药食同源”。
陈皮作为一种流传千年的中药材,在中药方剂中频频出现,还是常见的日常养生佳品。
对于孩子来说,合理运用陈皮搭配其他药材或食物,能清热化痰、消食健脾,还能帮助孩子更好地吸收营养,促进生长发育。
陈皮,也就是橘子皮经过干燥处理后的产物,性味辛、苦、温,归脾、肺经。
《本草纲目》中记载,陈皮“理气健脾、燥湿化痰”,意思是它能够疏通气机、促进消化、减少湿气、化解痰涎,而这些作用对于体质娇弱、脾胃功能尚未发育完善的儿童尤为重要。
现代医学研究也证实,陈皮含有挥发油(主要成分为柠檬烯)、黄酮类物质、果胶、维生素C等成分,这些物质能够促进胃液分泌,改善消化功能,还具有一定的抗氧化和抗炎作用。
陈皮是中医推荐的“药材”,也是现代科学认可的健康佳品。
在儿童的日常健康问题中,脾胃虚弱、积食、内热等尤为常见。
这些问题如果得不到及时调理,可能会影响孩子的营养吸收,进而阻碍身高和体重的正常增长。
1. 内热清不了,孩子上火怎么办?
儿童容易出现内热,表现为口臭、长口疮、夜晚睡不安稳等。陈皮的苦味成分可以帮助清除体内多余的热气,促进气机的平衡。
2. 积食引发食欲差、肚子胀?
积食是孩子消化系统的“常客”,表现为不爱吃饭、肚子胀气、甚至腹痛。陈皮的芳香挥发油可以刺激胃肠道的蠕动,促进积食的排出。
3. 脾胃虚弱导致个子长不高?
中医认为“脾胃为后天之本”,脾胃功能弱,营养吸收就差,孩子自然长得慢。陈皮入脾经,能够健脾理气,帮助脾胃更好地吸收食物中的营养。
1. 陈皮+山楂:去积食,增食欲
山楂酸甜开胃,含有丰富的有机酸和酶类,能够促进胃液分泌,分解食物中的脂肪。陈皮与山楂搭配,既能清理孩子的积食,又不会伤害脾胃。
推荐做法:陈皮山楂茶
食材:陈皮5克,山楂10克,冰糖适量。
做法:将陈皮和山楂洗净后加入热水煮10分钟,加入适量冰糖调味即可。
功效:适合积食、食欲不振的孩子饮用,每周1-2次。
2. 陈皮+麦芽:健脾助消化
麦芽是消食化积的良药,尤其对因乳食积滞导致的腹胀、腹泻有显著效果。陈皮与麦芽搭配,能更好地帮助孩子消化奶类和米面食物。
推荐做法:陈皮麦芽粥
食材:陈皮5克,炒麦芽10克,大米50克。
做法:将陈皮和炒麦芽煮水取汁,用汁液与大米一起煮粥。
功效:适合小月龄孩子辅食添加期的脾胃调理。
3. 陈皮+茯苓:化湿健脾
茯苓是中医的“健脾明星”,能够渗湿利水、健脾止泻。陈皮与茯苓搭配,能改善湿气重导致的脾胃虚弱,还能提升孩子的免疫力。
推荐做法:陈皮茯苓汤
食材:陈皮5克,茯苓10克,红枣3颗。
做法:将陈皮、茯苓、红枣一同煮水,煮15分钟即可。
功效:适合湿气重、脾胃虚弱的孩子。
4. 陈皮+藿香:缓解感冒食欲差
藿香具有芳香化湿、和胃止呕的作用。陈皮与藿香搭配,能够缓解感冒后孩子的食欲不振、恶心呕吐。
推荐做法:陈皮藿香水
食材:陈皮3克,藿香5克。
做法:将陈皮和藿香煮水取汁,稍凉后给孩子少量多次饮用。
功效:适合感冒后恢复期的孩子。
5. 陈皮+莲子:调理脾胃虚弱
莲子补脾止泻、养心安神,是脾胃虚弱的孩子调理佳品。陈皮与莲子搭配,既能增进脾胃功能,又能改善睡眠质量。
推荐做法:陈皮莲子羹
食材:陈皮5克,莲子20克,冰糖适量。
做法:陈皮和莲子一同煮水,加入冰糖调味。
功效:适合夜晚睡眠不安、脾胃虚弱的孩子。
6. 陈皮+百合:润肺清热
百合滋阴润肺,适合干燥季节孩子出现的口干舌燥、咳嗽等问题。陈皮与百合搭配,既清热又润肺。
推荐做法:陈皮百合粥
食材:陈皮5克,百合10克,大米50克。
做法:将陈皮和百合煮水取汁,用汁液与大米煮粥。
功效:适合秋冬季节燥热引发的咳嗽、内热。
7. 陈皮+蜂蜜:润肠通便
蜂蜜润肠通便,搭配陈皮,可以缓解孩子因积食或肠道蠕动缓慢引起的便秘问题。
推荐做法:陈皮蜂蜜水
食材:陈皮5克,蜂蜜适量。
做法:陈皮煮水后待温热时加入蜂蜜。
功效:适合便秘的孩子,每周1-2次。
孩子的健康成长离不开科学的饮食结构与合理的护理。
陈皮作为一种天然的健康佳品,与其他食材巧妙搭配,能够有效改善孩子常见的脾胃问题,为孩子的成长助力。
家长不妨根据孩子的具体情况进行尝试,让孩子在“吃得好”的基础上“长得高”!
以上内容仅供参考,如有身体不适,请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下,每天分享健康小知识,做您的线上专属医师。
参考文献:
《中华本草》:对陈皮的药性与作用进行了详细记载。
《南方医科大学学报》(2021年):研究了陈皮中主要成分及其对消化系统的影响。
《中药药理学》(人民卫生出版社):分析了陈皮与其他中药材的协同作用。
北京大学人民医院儿科主任医师张峰教授:“儿童脾胃健康与成长发育的关系研究”。
世界胃肠病学组织(WGO)2021年报告:强调了全球儿童消化健康的重要性。