老王今年60岁，前几十年的生活虽然平淡，但是只要有酒在，他的生活就不枯燥无味。

不论是平时吃饭的小酌还是逢年过节的酒场，老王从来没有放过机会，酒水就像是白开水一样，融入到老王生活中的点点滴滴。

可是最近，老王经常出现乏力、疲劳的症状，最开始他并没有当回事，可是逐渐的他发现自己皮肤变黄了许多，有些担心自己是不是得病了。

去医院检查之后被医生告知患得了酒精性脂肪肝，老王不语，只是一味地难受，他喜欢喝酒，但是没想到把自己喝出病来。

尽管医生告诉他可以慢慢的治疗，一个月内就会有效果，可是他认为自己喝了一辈子的酒，怎么可能治疗一段时间就有效果？

别让酒精再扼杀我们的肝脏

酒精一旦进入我们的身体，大概有20%在胃里面被吸收，其余80%在小肠上被吸收，之后这些酒就会进入血液循环，到达我们的肝脏。

在肝脏中酒精首先转化为乙醛，之后乙醛会进行转化形成乙酸，这个时候还没有结束。

经过最终的分解会形成二氧化碳和水，那么这两种物质也可以顺利的排出我们的身体。

但如果喝酒过多，超过肝脏代谢的能力，就会出现酒精以及其他代谢产物在体内不断的堆积。

一旦进行堆积，酒精就会对肝脏发出伤害的机制，酒精的代谢产物乙醛具有比较强的毒性，它可以与肝细胞内的蛋白质、核酸等生物大分子结合形成乙醛-蛋白加合物。

这个物质可以导致肝细胞结构和功能损伤，使得肝细胞能量代谢出现障碍，引发细胞损伤。

还会造成脂肪变性，进而发展成脂肪肝，如果不及时治疗的话，下一步还会引发出炎症、纤维化疾病等。

另外饮酒的量越大，时间越长，对肝脏的损伤就越严重。如果每天饮酒量超过40克，持续饮酒5年以上的话，就可能导致肝脏出现明显的病变。

而且不同个体对酒精的耐受性和代谢能力不同，有些人体内的乙醛脱氢酶活性比较低，饮酒之后更容易出现乙醛堆积，对肝脏的损伤会更加大。

一个月不碰酒，肝能变好吗？

老王认为自己喝酒这么多年，就算是一段时间不喝酒，身体又有什么变化呢。

大家可不要小瞧一段时间，尽管是一个月，我们的肝脏也会有很大的变化!

上文我们了解到酒精进入人体之后，主要是由肝脏负责代谢。在代谢的过程中，会产生乙醛这类有害身体的物质。

长期饮酒会让我们的肝脏持续处于高负荷的状态，一旦停止饮酒，肝脏就不用再集中精力来处理酒精这种物质。

那么它的代谢负担就会大幅度的减轻，原本因为酒精干扰而出现紊乱的脂肪酸代谢也开始恢复正常。

随着肝脏内堆积的脂肪含量不断减少，我们的肝脏也得到了解放，可以正常的休息。

不仅代谢逐渐恢复正常，炎症有所缓解。酒精以及其他代谢产物会激活身体的免疫系统引发肝脏的炎症。

如果坚持一个月不喝酒的话，肝脏内的炎症就会逐渐的消退，炎症细胞活跃度降低，炎症被释放出来的就会更少，那么肝细胞受损的情况就会得到改善，有助于肝脏进行自我修复。

另外长时间的喝酒，还会导致我们肝脏内纤维组织过度的进行增生，进而导致肝脏纤维化，如果停止饮酒的话，纤维组织的生成就会减少。

这样的话，已经形成纤维化的组织也可以在一定的时间内出现逆转，肝脏的结构会逐渐的向健康状态前行。

随着代谢负担、炎症环境的减少、纤维化逐渐的减缓，肝脏的整体功能就会得到显著的提升，可以更高效地合成蛋白质，储存糖原，化解体内的毒素以及参与其他物质的代谢。

这不仅有利于维持肝脏自身的正常运转，还对身体健康添砖加瓦。

有效戒酒的小妙招

说是戒酒对肝脏有好处，可是明明这么多人知道不喝酒对身体有好处，还是继续喝酒呢？

因为他们长期饮酒，酒精会促使大脑释放多巴胺等神经递质，以此给身体带来愉悦感和满足感，还会让身体对酒精产生适应性的变化。

长期以往，大脑会适应这种额外释放的多巴胺，以此形成依赖。

戒酒的时候多巴胺水平下降，就会出现焦虑，抑郁等问题，而且身体会出现手抖、心慌、出汗等戒断反应，这些不适的症状都会让戒酒的人难以坚持。

那么他们该如何有效的戒酒，并且不那么痛苦呢？

首先应该明确自己的目标，认为戒酒是非常重要的一件事，认真思考长期喝酒对自身的健康、家庭、工作等方面造成一定的负面影响。

比如说长期喝酒导致肝脏受损，使得家庭不美满，工作无法正常完成，这些不良的影响都应该时刻提醒自己要及时的戒酒。

当我们明确好自己的目标后，就要制定合理的计划来循序渐进地减少饮酒量。

刚开始的时候酒量可以比之前减少一杯，之后可以逐渐的递减，也可以设定阶段性的目标。

这样可以逐步延长不接触酒精的时间，让身体和心里慢慢的适应生活中没有酒精的参与，避免因为突然的戒酒而出现戒断反应。

如果在这个过程中，我们还想喝酒的话，就可以尝试用其他的方法来进行替代。

像进行运动，运动不仅可以分散我们对酒精的注意力，还可以促进身体分泌内啡肽，这种物质给我们带来愉悦感并不少于酒精。

肝脏的健康要这样维护

想要让肝脏恢复到良好的状态，戒酒必不可少。男性每天酒精的摄入量不要超过25克，女性不超过15克。

过量的饮酒会增加肝脏代谢的负担，引发酒精性肝病。再严重一点，如果本身就患有肝脏疾病，或者对酒精敏感的患者更加不要碰酒，避免酒精对肝脏造成进一步的损伤。

饮食方面也要合理的控制，每天要保证摄入谷物、蔬菜、水果、优质蛋白，对肝脏提供所需要的营养，维持正常的运转还可以。

多吃一些富含维生素C的食物，像胡萝卜、橙子、坚果等，减轻肝脏的负担。

还要谨记避免吃过多辛辣、刺激、油腻的食物，防止脂肪在肝脏堆积，降低患得脂肪肝的风险。

可能有一些人比较喜欢吃路边摊里面的烤生蚝，麻辣小龙虾和一些半生不熟的贝类，这里面可能会有细菌和寄生虫，长期吃的话，可能会诱发肝病恶化。

平时的生活习惯中，每天都可以坚持运动30分钟左右，慢跑、游泳、骑自行车都是比较优质的运动，以此来提高身体的代谢，促进脂肪的消耗，维持肝脏的健康。

还要保证规律的作息，每天睡够8个小时，而且尽量在晚上11点前入睡，不要熬夜。

在睡觉的过程中，如果没有排尿的意识，一定要及时的排尿，避免毒素滞留在体内导致肝脏中毒。

用药方面要注意合理的用药，身体不适的时候严格的按照医生的嘱咐进行服药。

不要自作主张的把药的剂量给更改了，不要过量服用或者过少服用，或者说随意服用非处方的药物，在服药之前要如实的禀告医生。

也不能够同时服用多种药物，如果我们身体患其他疾病的话，需要服用其他药物。

一定要注意药物间的相互作用，如果不清楚的话，可以提前咨询医生，防止因为药物相互作用而加重肝脏的负担。

另外，尽管身体没有患病的感觉，我们也要经常的进行体检，一般来说成年人一年要进行一次全面的体检。

这里面包括肝功能、乙肝五项、肝脏B超等检查，特别是有肝病家族史高危因素的人群，一定要听取医生的嘱咐增加体检的次数。

当然，日常生活中保持心情愉悦也是非常心情重要的一点，好心情能够减少许多麻烦，可以避免抑郁、焦虑、愤怒等不良的情绪。

那么怎样，保持好心情呢？我们可以通过听音乐、运动、和朋友聊天等方式来缓解压力。

结语：

综合来看短期的解决对肝脏是有一定的好处，这不仅仅只是戒酒，而是对我们身体健康的一种负责。

我们也非常清楚，大多数患有肝病的患者基本上都是和喝酒有关，所以不要以为自己一直喝酒，身体没有出现大的问题，就可以继续喝。

很多时候，表面上可能没有明显的症状，但其实肝脏的等器官已经受到了损伤，只是还没有发展到出现明显症状的阶段。

或者说是在长期饮酒的过程中，我们身体的代偿机制在起主要作用，暂时维持基本的生理功功能。

一旦随着年龄增长或者其他因素的影响，那么潜在的健康问题就会逐渐的显现出来。

参考资料：

科普熊 《如果坚持一个月“滴酒不沾”，肝能变好吗？相关研究告诉你答案》

泌尿外科李冠儒医生 《如果坚持一个月“滴酒不沾”，肝脏能变好吗？相关研究得出答案》

康复科医生安恒远 《如果坚持一个月“滴酒不沾”，肝能变好吗？一项研究告诉你真相》