世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇⑤——恩施玉露、都匀毛尖、雨花茶、蒙山茶2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
六大种类茶的代表茶绿茶品质特征：品质特点为清汤绿叶，色泽鲜嫩青翠、香气清新、滋味爽口、叶底鲜嫩完整。代表茶：六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、蒙顶雪芽、安吉白茶等。
但生活中，茶叶种类较多，在各种场所都十分常见，如何选择更适合自己和家人的茶叶，其实也是一门不小的学问。
中国茶家族的成员众多，产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然，人们很难想象。西湖龙井黄山毛峰洞庭湖碧螺春蒙顶茶顾渚紫笋桂平西山茶南京雨花茶太平猴魁庐山雨雾六安瓜片惠明茶平水珠茶恩施玉露英山云雾茶竹叶青茶径山茶休宁松萝老竹大方敬亭绿雪仙人掌茶信阳毛尖安吉白片上饶白眉开化龙顶
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》武夷岩茶，目前是茶圈网红。岩茶界的各色品种，肉桂、水仙、大红袍、四大名丛、高香小品种等等，都是茶友们如数家珍的。但是，对于福建省以外、特别是北方的茶友来说，依然还有不少人是大红袍和红茶完全分不清的。
春天，以茶之名清明将至，春茶已上市。阳羡雪芽、敬亭绿雪、邓村云雾……光听茶的名字，春天就很美好，让人想起如黛远山，想起山间腾起的雾。茶，是湖南最长情的春天。湖南是茶叶的天选之地。很少有人会认为湖南气候宜人，但对于茶树而言，这里却是一块气候、土壤、光照俱佳的生境。
对春色的探寻和向往，是焊入中国人DNA里的密码。或许为暂时的疫情所困，无法出门领略大好河山的春光无限，但全国各地的优质春茶，倒像是使命必达的信使，为我们送抵千滋百味的无边春意。
吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。宁静致远，方得始终，我是林方致。立春后，大家都在等春天，或者说买等春茶。有人说，春天是爱茶人的狂欢节。春天，是限定而短暂的，春色、春味，都值得等待与收藏，尤其是春茶，是其中之最。对于茶友而言，一年之计在于春。
今天我们来聊聊乌龙茶的独特魅力。乌龙茶又称青茶，属于叶茶类，采摘驻芽后的一芽三开片，制成的成品茶显得"粗枝大叶"。但在茶人眼中乌龙茶也有乌龙茶之美，比如安溪铁观音有"青蒂绿腹蜻蜓头"、"美如观音重如铁"之说；武夷岩茶则有"绿叶红镶边"的美称。
史上最全最清晰的武夷岩茶名录：目前市场上流通的品种不下一百多种，可谓是品类丰富，百花齐放。不同的品种的特征也不近相同，不同山场，不同师傅做的可谓是各有特色。大红袍始于清代，有桂花香，以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一；本地种，原产于九龙窠。
处暑已至，白露在望。时光犹如白驹过隙，转瞬之间，我们已然来到了9月份。眼下我们即将告别处暑节气，转而迎接白露的降临。今天是公历9月6日，明天，9月7日，我们便要步入白露节气了。步入九月，虽然传统意义上的三伏天已悄然退场，但夏日的余温似乎并不愿轻易让位。
这篇文章来自沿海渔民毫无保留的分享，将抓石头蟹(花盖蟹)的各种各样的的技巧和捕捉方法传授给大家，让大家去赶海总是满载而归，成兴赶海，成兴而...
养猫之后，看似家里只是多了只小猫，其实生活的方方面面早已被猫猫填满……1家里那些不经意留下的印记，是小猫调皮的证明！早上做饭时，面皮上突然出现一个脚印，我知道它来过，虽然它不承认。
然而，就在两个月前，邻居告诉他他汀类药物吃多了会致癌，他早都不吃了。刘大爷原本就觉得是药三分毒，听完邻居的话更是对吃他汀这件事产生了抗拒，于是便自己偷偷地把药停了。
潮新闻客户端 拍友 卓松磊 记者 贺元凯 摄12月15日，在宁波前湾新区的沿海滩涂里，成群的鸬鹚、反嘴鹬和红嘴鸥等或悠哉踱步，或迎风高飞，偶尔扎进水里捕食小鱼小虾，蔚为壮观。作为西伯利亚、东亚、澳大利亚候鸟迁徙路线上的重要节点，杭州湾湿地是候鸟迁徙途中极为重要的中转与休憩场所。
近日，多家核酸检测公司涉嫌核酸造假被查，“核酸生意”被推上舆论的风口浪尖。今年各地被查处的核酸造假案件已超11起，多家公司被吊销营业执照。
北京时间12月27日凌晨，2024-25赛季英超第18轮比赛多场比赛，结果本轮大爆冷门，积分榜形势发生大变化。利物浦 3-1 莱斯特城利物浦在主场安菲尔德球场3-1逆转莱斯特城。上半场，客队莱斯特城由乔丹-阿尤打破僵局。但随后加克波大禁区边缘远射扳平。
七十年代初上小学那会儿，文化娱乐方面除了看露天电影外，就是爱听别人讲故事，记得曾经多次听人讲过峄山上的土匪“李老八”的故事。
除此之外，大家的想法也都很一致，那就是提起了2008年北京奥运会奖牌金镶玉，那么北京奥运奖牌的质量有多好呢? 举个例子，在2021年的时候，俄罗斯...
嘿，你有没有发现，那些老外朋友们在亚洲人群里，似乎总能一眼就揪出中国面孔来?说实话，我开始也纳闷，为啥咱们中国人在亚洲“大家庭”里就这么好认呢?
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